Executive Chef) ددەت سەرپەرشتیاریا کێ
— دهوك
عن الوظيفة
ناڤێ نیشانێ کارى: هاریکارێ شێفى (Assistant Chef) ناڤێ چێشتخانێ: Bas Box Kitchen جۆرێ خوارنێ: خوارنا ڕۆژئاڤایى (Western food) پێگهێ کارى: ڕاستەوخۆ ڕاپۆرتێ بۆ شێفێ سەرەکى (Executive Chef) ددەت سەرپەرشتیاریا کێ دکەت: شێفێن خشتا خوارنێ (CDP) و هاریکارێن بەرهەڤکرنێ د مەتبەخێ دا کارێن سەرەکى و بەرپرسیاریەتى: ڕێڤەبرنا مەتبەخێ ب شێوەیەکێ سەربەخۆ و وەرگرتنا بڕیاران ل دەمێ شێفێ سەرەکى ئامادەنەبیت. کۆنترۆلکرنا بەرهەڤکرنا سپێدێ: سەوزە، پێكهاتە، کێش و گرام، و پرکرنا کەرەستێن پەیچکرنێ. پشکنینکرنا سەلاجە و بەرفرگران و مێژویا بەسەرچوونێ (Expiry dates)؛ کۆنترۆلکرنا زێدەڕۆییا خوارنێ. دابەشکرن و ڕێکخستنا کارمەندان ل سەر وێستگەهان و پاراستنا دیسپلینا مەتبەخێ د دەمێ قەرەبالغیێ دا. ڕاهێنان و ئاڕاستەکرنا کارمەندێن نوو و هاریکارێن مەتبەخێ. پاراستنا کوالیتی و تەعما خوارنێ و کێشا گرامان ب شێوەیەکێ نەگۆڕ سەرباری غیابا شێفێ سەرەکى. دووڤچوونا مەخزەنێ پێکهاتە و پەیچکرنێ، و بەرهەڤکرنا ڕاپۆرتا ڕۆژانە بۆ کەرەستێن کێم. مەرج و شارەزاییێن پێویست: ئەزموون: ل کێمترین ئاست 2+ ساڵ ئەزموونا کردارى ل مەتبەخا خوارنێن ڕۆژئاڤایى. هەبوونا ئەزموونا سەرپەرشتیاریکرنێ / ئاستێ (Sous-chef) د مەتبەخێ دا. ئەزموونا کارکرنێ ب خوارنێن ڕۆژئاڤایى، ب تایبەتى ژەمێن بچووک (Mini bites/Appetizers) ب کێشا دەرکەفتییا دروست. شیانا بڕێڤەبرنا لیستێن بەرهەڤکرنێ، پشکنینا مەخزەنێ، و دابەشکرنا کارمەندان ل سەر وێستگەهان. شیانا سەرکردایەتیێ — ئاڕاستەکرنا کارمەندان و پاراستنا ڕێکخستنا مەتبەخێ د دەمێن قەرەبالغ دا. پابەندبوون ب تەندرورستی و سەلامەتیا خوارنێ (کۆنترۆلکرنا بەسەرچوونێ و کێمکرنا زێدەڕۆییێ). زمان: زمانی کوردى و ئینگلیزى (ئاستێ کارکرنێ یێ بنەڕەتى پێویستە). مووچە و دەمژمێرێن کارى: مووچێ دەستپێکێ: 700,000 دینارێن عێراقى / مەهانە (قابلى دانوستاندنێ یە بەپێى ئەزموونێ). ماوێ گرێبەستێ: 1 ساڵ (ب 3 مەهێن تاقیکرنێ / Probation period). کەتن و دەمژمێرێن کارى: نێزیکى 11:00ى سپێدێ تا 7:00ى ئێوارێ. بێهنڤەدانا هەفتيانە: ڕۆژێن ئینیێ (چێشتخانە گرتى یە و ڕۆژەکا ب مووچە یە). تایبەتمەندى و مفايێن کارى (Benefits): ژەما خوارنێ ب خۆڕایى د دەمێ کارکرنێ دا. جلک و کەرەستێن کارکرنێ ب خۆڕایى دهێنە دابینکرن. 15 ڕۆژ بێهنڤەدانا ساڵانە یا ب مووچە. مۆڵەتا نەخۆشیێ یا ب مووچە (ب ڕاپۆرتا پزیشکى). مۆڵەتێن فەرمى یێن دەولەتێ. ژینگەیەکا سەلامەت ب هەبوونا ئامرازێن هەواربهاتنا دەستپێکێ و ئامێرێن پاراستنێ. جهـ و ڕێکا پێشکەشکرنێ: شوێن: دهۆک، جادا مهاباد (نزیک ناوچەیا کەڕاجا دهۆکێ - KRO). ڕێکا پێشکەشکرنێ: سیڤیێ خۆ بڕێزن بۆ ئیمەیلیێ خوارێ و تکایە ناڤێ نیشانێ کارى (Assistant Chef) د سۆبجێکتێ ئیمەیلى دا دیار بکەن: ••••@••• ڕێکەوتا دەستپێکرنا کارى: ژبۆ دەستپێکرنێ د ناڤبەرا دوو هەفتەیان دا. تێبینی: تاقیکرنا کردارى (Trial shift) دێ هێتە ئەنجامدان بەریا وەرگرتنا دوماهیێ