مشرف جودة
شركة عصر الشرق المالكة لسلسلة مطاعم سندريلا — بغداد
عن الوظيفة
فرصة عمل | مشرف جودة – Quality Control Supervisor
تعلن شركة عصر الشرق المالكة لسلسلة مطاعم سندريلا عن توفر شاغر وظيفي لمنصب مشرف جودة في بغداد.
ذكور فقط، العمر 30–37 سنة.
بكالوريوس طب بيطري أو تخصص ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال الجودة بقطاع المطاعم.
خبرة في Food Quality & Food Safety.
معرفة جيدة بمعايير Food Safety & Quality Control.
مهارات قيادية وإدارة فريق الجودة.
القدرة على تحليل تقارير الجودة ومتابعة الإجراءات التصحيحية.
الاستعداد للعمل الميداني ومتابعة عدة فروع.
يفضل وجود شهادات HACCP / ISO أو ما يعادلها.
الإشراف على فريق الجودة ومتابعة أدائه.
التأكد من تطبيق معايير جودة وسلامة الأغذية في الفروع والمطابخ.
متابعة التخزين، الحفظ، النظافة وسلامة الغذاء.
إجراء الجولات التفقدية ومتابعة حالات عدم المطابقة.
متابعة الإجراءات التصحيحية وإعداد تقارير الجودة.
تدريب وتوجيه فريق الجودة والتنسيق مع إدارات الفروع والمخازن.
أيام العمل: السبت – الخميس
يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى:
مع ذكر “مشرف جودة” في عنوان الإيميل.